IZDELKI

100% naravno

Oljke so ročno obrane in hladno stisnjene še isti dan, da je olje ekološko in polnega okusa.

Belica

Ekstra deviško oljčno olje istrske beliceodlikuje zelo krepak okus in sveže arome, izstopajo sadne arome ter značilen vonj po sveže pokošeni travi. Okus je najprej prijeten sladek, kmalu zatem pa sladkobo nadomesti uravnotežena grenkost in pikantnost, ki je tudi zaščitni znak kraljice polifenolov.

Priporočamo ga k rdečemu mesu, predvsem z žara, ribam, perutnini, solatam, enolončnicam, rižu ter ostalim jedem po lastnem okusu.

Certifikat _ ZOP zaščiteno označbo porekla

Cuvée

Ekstra deviško oljčno olje Cuvée je izbor najboljših istrskih belic z visoko stopnjo antioksidantov, katerim pridružuje še leccino z okusom sladkih mandljev. Svež in uravnotežen pendolino ter sadno aromatičen frantoio pa dodata lepo harmonično grenkost in pikantnost.

Priporočamo ga k rdečemu in belemu mesu, ribam, testeninam in rižu, raznim enolončnicam, zelenjavnim juham in ostalim jedem po lastnem izboru.

GROZDNI SOK

Naš 100 % naravni grozdni sok pridelujemo iz grozdja sorte refošk s pasterizacijo, brez dodanega sladkorja in konzervansov. V njem se skriva obilo antioksidantov, je osvežilen in nadvse okusen. Sok je primeren za vse starosti in vse letne čase. Priporočamo pitje ohlajenega na 15°C, saj bodo tako do izraza prišle vse njegove arome. Naš grozdni sok je plod ljubezni in pripadnosti domači istrski zemlji, saj naša družina že vse od leta 1880 s predanostjo in vztrajnostjo neguje vinograde in oljčnike v vasici Marezige, v osrčju podeželja Slovenske Istre. Grozdje, iz katerega pridelujemo ta povsem naravni sok, je kakovostno, za kar sta zaslužna zlasti dobra lega vinogradov in vsakodnevna skrb zanje.

OLIVE ASCOLANA

Ekološke vložene oljke sorte Ascolana oberemo ročno v septembru, njeno grenkobo ji odvzamemo z naravnim potapljanjem v slanici več mesecov, tudi leta dni. Njen okus je izjemen, oljka mesnata in hursljava. Izjemno se poda k Istrkemu narezku, kjer zagotovo popestri.

OLIVE ŠTORTA

Ekološke vložene oljke sorte Štorta oberemo ročno v septembru, njeno grenkobo ji odvzamemo z naravnim potapljanjem v slanici več mesecov, tudi leta dni. Vsekakor je v okusu prvakinja vloženih oljk, njen okus se prileže v vseh kombinacijah razvajanj.